¿Cómo cocinar carne de conejo con patatas?
Conejo asado con patatas
Ingredientes: carne de conejo (cantidad adecuada), patatas (cantidad adecuada)
Condimentos: cebolla (cantidad adecuada), jengibre (cantidad adecuada), ajo (cantidad adecuada ), sal (cantidad adecuada)
Utensilios de cocina: wok
Pasos de práctica:
1 Cortar la carne de conejo en trozos.
2 Cortar las patatas en trozos de cocción.
3 Corta la cebolla, el jengibre y el ajo en gajos y reserva.
4 Freír los trozos de patata en la cacerola de aceite y servir.
5 Saltear la cebolla, el jengibre y el ajo en la cacerola de aceite, y sofreír la carne del conejo hasta que cambie de color.
6 Añade agua y sal y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
7 Añade las patatas fritas y cocina a fuego lento durante 15 minutos.