Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo cocinar carne de conejo con patatas?

¿Cómo cocinar carne de conejo con patatas?

Conejo asado con patatas

Ingredientes: carne de conejo (cantidad adecuada), patatas (cantidad adecuada)

Condimentos: cebolla (cantidad adecuada), jengibre (cantidad adecuada), ajo (cantidad adecuada ), sal (cantidad adecuada)

Utensilios de cocina: wok

Pasos de práctica:

1 Cortar la carne de conejo en trozos.

2 Cortar las patatas en trozos de cocción.

3 Corta la cebolla, el jengibre y el ajo en gajos y reserva.

4 Freír los trozos de patata en la cacerola de aceite y servir.

5 Saltear la cebolla, el jengibre y el ajo en la cacerola de aceite, y sofreír la carne del conejo hasta que cambie de color.

6 Añade agua y sal y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

7 Añade las patatas fritas y cocina a fuego lento durante 15 minutos.