Cómo hacer jamón frito con rodajas de patata

Ingredientes: 82g pimientos, 239g patatas, 70g jamón

Pasos concretos:

1.

2. Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en rodajas y ponerlas en remojo en agua.

3. Cortar la salchicha de jamón.

4. Cortar los pimientos en cubos.

5. Cortar las cebollas en cebolletas picadas.

6. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla y llevar a ebullición, añadir la salchicha de jamón.

7. Añade la cebolla verde picada y sofríe.

8. Añade la cantidad adecuada de fideos con pimienta y sofríe uniformemente.

9. Añade los dados de pimiento y sofríe.

10. Añade las rodajas de patata.

11. Vierte la cantidad adecuada de salsa de soja y sofríe durante unos minutos.

12. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.

13. Sofreír unos minutos antes de servir.