¿Está bien montar un puesto de venta de platos fríos en una universidad?

1. El flujo de clientes en el puesto es estable. En una universidad con entre 40.000 y 50.000 personas, se deben realizar tres comidas al día en la cafetería. Cada vez que como, está lleno de gente, lo cual es muy emocionante. El flujo de clientes en los restaurantes en general no es muy estable y se ve muy afectado por los horarios de trabajo y el clima de los clientes de los alrededores. 2. Los puestos de las universidades se ven menos afectados por factores externos como la epidemia. Durante la epidemia, muchos pequeños restaurantes y bares de afuera cerraron y los restantes no son tan prósperos como antes. El público principal del puesto son profesores y estudiantes. Básicamente hay un flujo de clientes, excepto durante las vacaciones de invierno y verano. Es imposible salir a pedir comida para llevar, solo habrá más profesores y alumnos comiendo.

3. Los puestos en colegios y universidades pueden cerrar cada vacaciones de invierno y verano. Tienen horarios comerciales fijos y pueden operar desayunos, almuerzos y cenas de 7 a. m. a 8 p. m., mientras que los pequeños restaurantes y similares lo están. básicamente abierto Operamos almuerzo/cena todo el año, de la mañana a la noche, básicamente de 7 am a 10 pm o incluso más tarde, por lo que los costos de tiempo y mano de obra son mayores.

Este también es un buen negocio con ingresos estables, alto beneficio bruto, bajo riesgo y funcionamiento sencillo.