¿Qué son los huevos de calamar?

El cartel es delicioso y los huevos de sepia que come (llamados huevos de salmonete en la antigüedad) son uno de los ocho tesoros de la capital.

Originalmente, esto era muy caro y estaba al borde de la extinción, pero en los últimos años, la cría ha tenido éxito y creo que pronto se volverá popular. Es bastante nutritivo y es una de las terapias dietéticas utilizadas por la medicina tradicional china para tratar la infertilidad~

Además, también existe un snack famoso en Suzhou llamado huevo de mújol al vapor. Los huevos son fragantes y suaves. Son verdaderamente únicos y extremadamente deliciosos~

Los siguientes son materiales de referencia de este sitio web:

Los huevos de calamar estimulan el apetito y promueven la diuresis. La tinta de la sepia es un agente hemostático sistémico y es eficaz contra hemorragias uterinas, hemorragias gastrointestinales, tuberculosis o bronquitis, hemoptisis y epistaxis. La concha de sepia, conocida como pulpo de mar en la medicina tradicional china, puede tratar la hiperacidez y la leucorrea en las mujeres. El uso externo puede tratar traumatismos, hemorragias, etc.

Fuente: Comida Chaoshan