Hacer barbacoas en casa es cómodo y delicioso. ¿Qué ingredientes de barbacoa debes preparar?
Sofríe el ají y los granos de pimienta de Sichuan hasta que estén fragantes, bátelos hasta obtener un polvo fino y reserva. Utilice la proporción de 1 gato, 0,25 taeles de glutamato monosódico, 0,25 taeles de pimienta, 0,25 taeles de trece especias, 0,25 taeles de comino en polvo, 2 taeles de fideos con pimienta, 7 taeles de fideos con chile y un poco de sal y mezcle bien. Los principales son los cuatro condimentos principales: chile en polvo, comino en polvo, sal y aceite (el aceite de maní o el aceite mezclado funcionarán). Si tienes verduras o mariscos, también puedes preparar salsa barbacoa, salsa picante y otros condimentos favoritos. Puedes simplemente marinar la carne y usar un poco de salsa de ostras. Si quieres agregarlo, compra algunos ingredientes para la barbacoa y marinala. Personalmente siento que la carne sabe mejor sin marinarla.
Tres cucharadas de maní en polvo, dos cucharadas de sésamo en polvo, una cucharada de soja en polvo, dos cucharadas de pimienta de Jamaica en polvo, dos cucharadas de cebollino en polvo, tres cucharadas de ajo en polvo, una cucharada de glutamato monosódico en polvo, una cucharada de polvo extra fresco. Cocino barbacoa en casa, principalmente marinando cordero. Huevos, cebolla y jengibre. Trece especias, picantes y frescas, juego de tres piezas para barbacoa, sésamo, sal, chile en polvo. Simplemente unte las alitas de pollo con salsa de soja. Consumo de aceite, salsa de soja, salsa de chile con ajo, ablandador de carne, almidón de maíz, esencia de pollo, huevos. Si quieres ostras a la parrilla, tienes que conseguir un poco de salsa de ajo, ¿no? en casa es conveniente salir a comer. A menudo cocino barbacoa en la azotea. Generalmente, los supermercados preparan ingredientes para barbacoa y salsa barbacoa. Simplemente agregue un poco de comino en polvo, chile en polvo y condimentos que se usan para cocinar en casa.
Ingredientes de la brocha: Hay salsa barbacoa preparada (también se puede asar cruda, según las preferencias personales), grasa de cordero (según las preferencias personales, personalmente prefiero el aceite de cordero, es más fragante cuando se asa). Pongo mi propio condimento para todo uso, la receta secreta es: una cucharada de salsa de soja, una cucharada de aceite, media cucharada de salsa de soja ligera, media cucharada de jengibre picado, ajo picado, media cucharada de trece especias, media una cucharada de vinagre, media cucharada de azúcar blanca y un poco de semillas de sésamo blanco si es necesario. Por ejemplo, las brochetas de cordero, las brochetas de ternera, los platos vegetarianos, etc. tienen un sabor salado. Es necesario preparar comino en polvo, chile en polvo, pimienta en polvo, sal, glutamato monosódico, trece especias, aceite de maní, etc. Prepare grandes cantidades a su gusto. La salsa, la piel de tofu seca asada y las rebanadas de panecillo al vapor son excelentes.