Cómo hacer bollos de patata y recetas

1. Amasar la masa: agregar 400 gramos de harina a 4 gramos de levadura de ángel preparada previamente, agregar 200 gramos de agua tibia para amasar la masa y ¡hacer la masa durante dos horas!

2. Estirar la masa: la masa queda lisa y enrollada del mismo tamaño. ¡Tome una pastilla, aplánela, estírela y engrase un extremo para cortarla y enrollarla fácilmente! Estirar la masa, aplanarla y enrollarla formando una hogaza.

3. Panqueques: Ponlos en la olla y comienza a cocinar, hasta que un lado esté cocido y el otro lado. Después de tres o cuatro veces, ¡la superficie estará dorada!

4. Patatas fritas: ¡rodajas de patata, cortadas en piel de tofu! Pon las patatas chips en agua hirviendo y cocínalas no mucho tiempo. Sácalas cuando cambien de color. ¡Cocina la piel del tofu y sácala!

5. Preparación de la salsa: diluya la salsa de sésamo con agua caliente, agregue aceite de chile, espolvoree con chile, aceite de sésamo, sal, pimienta en polvo, glutamato monosódico, una cucharada de azúcar, semillas de sésamo y revuelva uniformemente.

6. Producto terminado: Después de hornear el pastel, use un cuchillo para separar el pastel del medio, sumerja las papas fritas y la piel de tofu en la salsa y ¡póngalas en el pastel!