¿Cómo hacer masa de pastel en capas en casa?
La crema húmeda y suave y la deliciosa nutrición de la corteza del pastel de plátano forman el delicioso pastel de capas de durian y mango, ¡que está tan delicioso! Para quienes no tienen horno y quieren hacer tartas ellas mismas, las tartas en capas son una buena opción. Son deliciosas y sencillas. Las principales herramientas que se utilizan son moldes antiadherentes y batidores de huevos. La masa de los Panqueques de Mil Capas se hunde fácilmente hasta el fondo, lo que da como resultado una densidad desigual en la parte superior e inferior. Por lo tanto, debes revolver la masa hacia arriba y hacia abajo cada vez que hagas el panqueque para lograr una densidad uniforme, para no causar la formación de masa. Los panqueques anteriores se vuelven cada vez más delgados. La corteza en la parte posterior se vuelve cada vez más espesa.
Cernir la harina baja en gluten y el polvo de fresa y remover hasta que no queden partículas. Asegúrate de tamizarlo más de dos veces, para que la masa de fresa quede delicada y plana al freír. Extienda la crema batida, con el lado sin freír hacia arriba, dos capas a la vez. Extienda una capa de crema en cada capa desde la tercera a la sexta capa, una capa de rodajas de mango, una capa de crema y luego la siguiente capa. . Piel.
Los sabores son ricos y variados, y los colores son coloridos. El bizcocho de mil hojas tiene una capa de piel y una capa de relleno. La piel es fina y elástica y está cubierta con productos cremosos. También puedes agregarle frutas secas o frescas. gran sensación de satisfacción! Es realmente delicioso para un entusiasta de los postres como yo. Mezcle 3 huevos, 50 gramos de azúcar blanca con huevo líquido, 2 huevos líquidos, harina baja en gluten y mantequilla y mezcle bien (la mantequilla debe evaporarse con agua caliente y cadmio para que se derrita en agua), mezcle bien con la leche, la masa No debe quedar demasiado espesa y se puede diluir con leche.
En el fondo se pone la lasaña cocida, luego se extiende una capa de crema, se unta con crema las fresas o tu fruta favorita, se extiende otra capa de crema, y luego se extiende la piel de lasaña y así sucesivamente. Si no tienes nata para montar en casa, puedes utilizar yogur más espeso. "250g harina baja en gluten", "650g leche", "90g azúcar", "4 huevos", "50g mantequilla sin sal", "un poco de sal", "600g mantequilla vegetal", "80g azúcar" "No poner aceite en la sartén. Vierta un cucharón de masa en la sartén. Agite la sartén para esparcir la masa. Encienda a fuego medio-bajo y cocine hasta que ambos lados estén dorados.