¿Qué significa Taihu Sanbai?

Pescado blanco, morrallas y gambas blancas.

Taihu Sanbai se refiere a las tres especialidades de mariscos del lago Taihu en mi país, que incluyen morrallas, morrallas y camarones blancos. Estos tres tipos de mariscos se llaman "Taihu Three Whites" debido a su color blanco puro.

Los platos elaborados con Taihu Sanbai prestan mucha atención a la frescura de los ingredientes en la selección de los ingredientes, sobre todo porque muere fácilmente al salir del agua, por lo que es lo más adecuado cocinar Taihu Sanbai. por el agua o en un barco. La mayoría de los métodos de cocción de Taihu Sanbai son al vapor y hervidos, haciendo hincapié en conservar el sabor original de los ingredientes.