¿Cómo cocinar sopa de bonito para niños en confinamiento? urgente
Aroma fresco
Técnicas principales
Cocción al vapor en sopa clara
Detalles de los ingredientes
100g
Seta Enoki 10g
Cebolla 10g 4g sal
Jengibre 10g vino blanco 5g.
Pasos detallados del método de Aguja Dorada y Decocción de Poligala.
1. Primero cortamos el bagre en trozos en diagonal.
2. Remojar el lirio dorado hasta que esté suave y reservar.
3. Poner el pescado mandarín y las azucenas en una cazuela, añadir los condimentos (4g de sal, 10g de jengibre rallado, 5g de vino blanco, 5 tazas de agua) y poner en la vaporera. Después de que el agua hierva, cocine al vapor a fuego alto durante unos 30 minutos. Sácalo y espolvorea con cebolla verde picada.
Consejos para usar la sopa polygala de acupuntura
Consejos de preparación:
El pescado mandarín y la azucena también se pueden mezclar con condimentos y luego cocinar al vapor en una arrocera (65438 extranjera olla 0 tazas de agua).