Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo enviar crema facial?

¿Cómo enviar crema facial?

Nata para montar

Asegúrate de mantenerla fría.

. Hay tres puntos principales:

En primer lugar, la nata fresca debe entregarse inmediatamente después de sacarla del frigorífico;

En segundo lugar, el recipiente en el que se entrega la nata fresca debe estar frío, especialmente en verano, es mejor utilizar recipientes de acero inoxidable que hayan sido refrigerados en el frigorífico;

En tercer lugar, la temperatura ambiente no debe ser demasiado alta. Es mejor pasar el verano en una habitación con aire acondicionado. Si es necesario, puedes incluso colocar un plato grande lleno de hielo debajo del contenedor de envío. Además, hay que tener en cuenta dos puntos:

1. El recipiente para entregar la nata montada debe estar especialmente limpio, es decir, sin aceite ni agua.

2. Lo mejor es elegir un recipiente más profundo y estrecho, para que el cabezal del batidor de huevos entre completamente en la nata montada, el efecto será mejor.

Primero enviar a baja velocidad, o simplemente utilizar un batidor manual. Al comenzar a enviar el batidor de huevos al círculo mural, no lo aceleres demasiado. Cuando aparezca esta pequeña y fina espuma, será el momento de añadir el azúcar. No existe una proporción especial entre el azúcar y la nata ligera. Puedes añadirla según tu gusto personal, pero una cantidad adecuada de azúcar es útil para batir la nata ligera. Luego comience a enviarlos rápidamente en una dirección. Al mismo tiempo, agrega el azúcar poco a poco en tres o cuatro veces, removiendo mientras agregas.