¿El producto de qué empresa es la salsa de soja Haoji?

"Haoji Soy Sauce" es un producto de salsa de soja de Haoji Food Brewing Co., Ltd.

La salsa de soja Haoji se encuentra en el condado de Wangqing, provincia de Jilin. La fábrica de salsa de soja Haoji tiene una superficie de casi 210.000 metros cuadrados y es una base de fermentación de salsa de soja en barril de madera cubierta. Hay 2.500 barriles de fermentación de salsa de soja en la base y la capacidad de producción de un solo barril de fermentación de salsa de soja es de 23 toneladas. .

La "salsa de soja Haoji" se originó en el jardín de salsa Songjia en Chaoyangchuan, Yanbian, Jilin en 1840, y se ha transmitido y desarrollado durante seis generaciones. En 2008, después de años de práctica, los herederos de quinta generación combinaron tecnología moderna y artesanía con una profunda investigación de mercado. Al mismo tiempo, integraron tecnologías patentadas y estudiaron fórmulas, procesos, productos y tecnologías conjuntamente con los herederos de sexta generación. e investigadores científicos relevantes. Una vez más, se resolvieron una serie de problemas como fórmula, proceso y producto, y finalmente se creó el producto "Haoji Soy Sauce".