Pastel de caja de Oreo, ¡cómo hacer un delicioso pastel de caja de Oreo!
1. Prepara los ingredientes de la gasa. Utiliza 20 gramos de azúcar blanca para las yemas y 50 gramos de azúcar blanca para las claras. Separa las yemas y las claras y colócalas en un recipiente sin agua y aceite. Recipiente libre para uso posterior.
2. Añade leche, aceite de cocina y 20 gramos de azúcar blanca a las yemas de huevo y revuelve uniformemente.
3. Tamiza la harina y revuelve. de ida y vuelta hasta que no queden partículas
4. Agrega tres porciones de claras de huevo y 1/2 de 50 g de azúcar blanca, bate hasta obtener una espuma rugosa, luego agrega el azúcar blanca restante en dos tandas, bate hasta que quede una espuma rugosa. dibujado en forma de triángulo invertido
5. Agrega un tercio de la pasta de yema de huevo a la pasta de yema de huevo
6. Vierte todas las claras, corta y mezcla, y. revuelva uniformemente. Precalienta el horno a 180 grados, con calor superior e inferior
7. Forra una bandeja de horno con papel vegetal, vierte la mezcla, raspa la superficie y sacude las burbujas de aire. Metemos al horno y horneamos a 170 grados durante unos 25 minutos.
8 Mientras esperamos que el bizcocho salga del horno, haremos migas de Oreo, las retorceremos suavemente, las colgaremos con nata, y triturarlos (cuántos trozos grandes depende de tu gusto)
9. Después de hornear, toma un trozo de papel engrasado, moja las manos en la mantequilla, frótalo suavemente, luego mételo al horno y. hornea a 170 grados durante unos 25 minutos
10 Después de hornear, extiende un trozo de papel vegetal sobre la mesa, invierte el bizcocho sobre el papel vegetal y déjalo enfriar para su uso posterior.
10. Vierte la nata para montar en un recipiente sin aceite y sin agua (Vierte tanta como uses). /p>
11. Agrega azúcar y bate (la cantidad depende de lo dulce que te guste, yo también le agregué un poco de leche en polvo)
12. Ponlo en una manga pastelera. (Se puede usar cualquier bolsa de plástico) y corte un pequeño agujero en la bolsa. Mete la bolsa en el frigorífico
13. Corta las rebanadas de bizcocho según el tamaño y grosor de tu caja
14. Coloca una capa de bizcocho
15 Exprime una capa de crema y luego espolvorea una capa de migas de Oreo.
16 Continúa con este paso hasta que la caja esté llena. Se debe exprimir otra capa de crema sobre la capa superior, de lo contrario no se hará. sabe bien. Puedes decorarlo con una boquilla
17.>17. Una vez que un pastel en caja de Oreo esté listo, sabrá mejor si se refrigera durante la noche (para permitir que el pastel, la crema, y galletas Oreo para que se mezclen completamente). Si quieres hacer una caja de frutas, también puedes usar esta receta, solo reemplaza las galletas Oreo con frutas.