¿Por qué se come kimchi en Corea?
La primera es la ubicación geográfica. La ubicación geográfica de Corea del Sur es la razón principal por la que a los coreanos les gusta comer kimchi. Porque en Corea hace mucho frío en general. No invierno. Incluso las plantas muy secas y frías de Corea no pueden sobrevivir, por lo que tienen suficientes vegetales para proporcionar el calor que necesitan en el invierno, por lo que les resulta difícil vivir sin kimchi.
La segunda razón es que son nutritivos y buenos para la salud. Además, su kimchi también está hecho de verduras. Sus otros alimentos también se dosifican y se colocan hasta que estos alimentos fermenten. También es muy bajo en calorías y muy rico en vitaminas y fibra. Dicen que el kimchi también es un alimento muy saludable.
La tercera razón es que pueden conseguir belleza. Debido a que contiene bacterias del ácido láctico y otros lugares, puede retrasar el envejecimiento de la piel. También juega un cierto papel en la belleza, por eso a mucha gente le gusta el kimchi.
Aunque el kimchi es sólo un alimento, en sus mentes es más que un simple alimento. No es sólo una comida, sino una cultura, al igual que los chinos comemos dumplings, yuanxiao, bolas de arroz glutinoso y dumplings de arroz durante el Festival del Bote del Dragón. Representa un fuerte sentido de pertenencia e identidad nacional, por lo que los coreanos también sienten un amor único por el kimchi.