Cómo hacer arroz glutinoso con patatas

El secreto para hacer arroz glutinoso con patatas es hacer arroz glutinoso, ¡que sea fácil de usar y no pegajoso!

Materiales: pollo amarillo (uno)

Accesorios: arroz glutinoso (cantidad adecuada), patatas (cantidad adecuada)

1. Cortar el jengibre y la cebolla. Agregue sal, azúcar y vino de cocción a la salsa de soja y revuelva uniformemente. Remoje el jengibre picado y la cebolla verde en la salsa de soja preparada y déjelo marinar con el pollo durante la noche.

2. Remojar el arroz glutinoso y cocinarlo al vapor hasta darle forma de arroz glutinoso para su uso posterior.

3. Lavar y cortar las patatas y reservar.

4. Prepara una bandeja y envuélvela con papel de aluminio para que sea fácil de limpiar después del horneado.

5. Unta una capa de mantequilla en el fondo de la bandeja y luego extiende las rodajas de patata uniformemente encima. Esta vez olvidé untarle mantequilla, pero se pegó mientras horneaba. )

6. Sella la cabeza del pollo con palillos, luego mete el arroz glutinoso al vapor en tu estómago y séllalo con palillos.

7. Coloca el plato, como el horno, a 200-220 grados y hornea durante 45-60 minutos.

¿Es esto una novedad? Date prisa y pruébalo~