¿Cómo almacenar Shopee?
Debido a que el marisco seco comprado contiene una cierta cantidad de humedad, es fácil de moldear. La mejor forma es ponerlos en un lugar seco y ventilado para que se sequen. Envuelva la piel de camarón comprada en papel blanco limpio, luego haga algunos pequeños agujeros en el papel blanco, colóquelo en una canasta de bambú y cuélguelo en un lugar oscuro y ventilado. Así es como Shopee queda “expuesto”.
2. Refrigeración
Normalmente las gambas que compramos están mojadas, porque las gambas contienen cierta cantidad de humedad. En este caso, la proteína de la piel del camarón se pudre para producir microorganismos, y los aminoácidos bajos en aminas producidos por la descomposición de las proteínas se combinan con el nitrito para formar carcinógenos tóxicos, que son perjudiciales para la salud humana.
Por lo tanto, la piel de las gambas no debe conservarse a temperatura ambiente. Guardar la piel de los camarones en el refrigerador no solo garantiza la frescura de la piel de los camarones, sino que también asegura que no se pierdan los nutrientes.
Datos ampliados
El valor nutricional de la piel del camarón
La piel de la tienda es rica en proteínas y minerales, especialmente calcio. Se le llama "banco de calcio". y es una fuente de deficiencias. Una mejor manera de obtener calcio.
La piel de la tienda es rica en magnesio, que juega un papel importante en la regulación de la actividad cardíaca, protegiendo el sistema cardiovascular, reduciendo los niveles de colesterol en sangre y previniendo la arteriosclerosis, la hipertensión, el infarto de miocardio, etc.
Shopee también tiene un efecto sedante y se utiliza a menudo para tratar la neurastenia, la disfunción del sistema nervioso autónomo y otras enfermedades.
Las personas mayores suelen comer camarones secos, lo que puede prevenir la osteoporosis causada por la deficiencia de calcio; agregar algunos camarones secos a las comidas de las personas mayores puede ayudar a estimular el apetito y mejorar la condición física.
People's Daily Online - ¿Cuál es el valor nutricional de Shopee? ¿Cuántas veces se debe remojar en agua la piel de los camarones?