¿Cómo hacer muslos de pollo con patatas? ¿Cómo hacer muslos de pollo con patatas?
Muslos de pollo
500g
Patatas
500g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pasos
Material de preparación: patatas Pelar. pelar y lavar los muslos de pollo.
2. Marinar las piernas de pollo con un poco de vino de cocción, cinco especias en polvo y sal durante 20 minutos.
3. Cortar las patatas en trozos de fuego y la cebolla en tiras y reservar.
4. Poner aceite en la olla, y cuando esté caliente añadir las piernas de pollo y sofreír brevemente.
5. Freír las piernas de pollo hasta que estén doradas y saltear las cebolletas hasta que estén fragantes.
6. Añadir la cantidad adecuada de vino de cocción.
7. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.
8. Echar un poco de salsa de soja.
9. Añade la cantidad adecuada de agua hirviendo, pero no utilices muslos de pollo.
10. Añade los dados de patata.
11. Guisar durante 25 minutos, utilizar palillos para recoger las patatas hasta que estén cocidas (también puedes cocinar a fuego lento durante 5 minutos si te gusta más sopa o menos sopa según tu preferencia).
12. Añade sal y espolvorea con cebollino.
13. Está fuera del bote.
Consejos
Pero cabe señalar que las patatas, especialmente las patatas, contienen sustancias tóxicas llamadas alcaloides. Su ingestión en grandes cantidades puede provocar intoxicaciones, náuseas, diarrea y otras reacciones. Este compuesto tóxico generalmente se concentra en la piel de las papas, así que asegúrese de pelarlas cuando las coma, especialmente cuando pele las pieles verdes. Además, las patatas germinadas son más tóxicas. Al comer, asegúrese de extraer los cogollos y las raíces y remojarlos en agua limpia. Es necesario calentar el guiso.
Además, si las mujeres embarazadas consumen frecuentemente patatas con alto contenido en alcaloides, su acumulación en el organismo puede provocar malformaciones fetales. Por supuesto, existen diferencias individuales considerables entre las personas y no todo el mundo experimentará anomalías después de comer patatas. Sin embargo, es mejor que las mujeres embarazadas no coman o coman menos patatas, especialmente las patatas que tardan más en almacenarse y germinar. Esto es especialmente importante para las mujeres al principio del embarazo.
Consejos para pelar
Consejo 1: Utiliza bolas de acero para pelar patatas.
Usar bolas de acero para pelar patatas es la forma más cómoda y rápida. El proceso específico consiste en lavar las patatas compradas con agua limpia y luego frotar suavemente la superficie de las patatas con bolas de acero limpias para quitar fácilmente una fina capa de piel de las patatas. Este método no destruye las partes carnosas de las patatas.
Consejo 2: Remojar las patatas en agua fría y caliente y pelarlas.
Lavar el barro de la superficie de las patatas, ponerlas en una olla, añadir un poco de agua y cocinar. Saque las patatas cocidas del agua, póngalas en el agua helada preparada previamente y déjelas en remojo durante 5 segundos. Después de sacarlas, sujete ambos extremos de las patatas con ambas manos y aplique un poco de fuerza hacia afuera y las patatas. saldrá del espacio en el medio.