Eso es todo para las patatas y el pollo.
Pollo con Patata
Preparación de ingredientes:
Pechuga de pollo, patatas, zanahoria y cebolla.
Ejercicio:
1. Cortar la pechuga de pollo en cubos con salsa de soja, almidón y aceite y dejar marinar durante 10 minutos. Cortar en dados las patatas y las zanahorias.
2. Echar aceite en la olla, sofreír las cebolletas picadas y sofreír el pollo hasta que cambie de color, luego lo sacamos de la olla.
3. Cogemos otra olla, añadimos las zanahorias y las patatas y sofreímos hasta que la superficie se dore ligeramente.
4. Añade el pollo y sofríelo, luego añade un poco de agua y cocina a fuego lento hasta que las patatas se ablanden.
5. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y sal al gusto, espolvorea con cebolla verde picada, revuelve uniformemente y sirve.