¿La mantequilla es mejor para los animales o las plantas?
La diferencia entre la mantequilla animal y la mantequilla vegetal;
1. La mantequilla animal, también llamada nata para montar, es una mantequilla nutricional natural, pero el costo es mayor cuando se elabora con mantequilla vegetal; Extracción de plantas, hidrogenación para producir ácidos grasos trans y luego adición de diversos aditivos. A esto lo llamamos margarina de mantequilla, que es de bajo costo pero no seguro para comer.
2. La crema animal es de color amarillento, tiene un sabor ligero y tiene fragancia a leche: la crema vegetal es de color blanco, tiene un sabor dulce, pero se engrasa fácilmente.
3. La pasta animal no es fácil de esparcir y no soporta altas temperaturas. No es fácil de formar cuando se peina y tiene un tiempo de almacenamiento relativamente corto; la pasta vegetal tiene una alta tasa de rendimiento debido a la adición de aditivos, es fácil de formar y tiene una estabilidad particularmente buena y resistencia a altas temperaturas. Generalmente, las tartas con formas complejas y bonitas se elaboran con crema de verduras.
4. Debido a que la crema animal se extrae de la leche fresca natural, la crema animal puede derretirse y absorberse por la piel cuando se aplica sobre la piel, pero la crema vegetal no.