A la hora de cocinar en casa, ¿es mejor utilizar cocina de inducción o gas natural?

En lo que respecta a las cocinas de gas natural y las cocinas de inducción, la pregunta de quién puede ahorrar más dinero alguna vez fue comparable a si es el Sr. Pollo o el Sr. Huevo. Además de las dos preguntas históricas de quién debe salvarse primero cuando tu novia y tu madre caen al agua al mismo tiempo... Hoy, sobre los dos grandes enemigos de las cocinas de gas natural y de inducción que se han apoderado de las cocinas humanas, ¿Cuál debería usarse? ¡Un talento ahorra dinero y te da una exfoliación poderosa!

Desde la perspectiva del tiempo de uso

La potencia de las cocinas de inducción suele estar entre 800 vatios y 2000 vatios. Un kilovatio hora de electricidad puede hacer funcionar un dispositivo de 1.000 vatios durante aproximadamente una hora. A máxima potencia, una placa de inducción consume 2 kilovatios hora de electricidad durante una hora de funcionamiento.

Según el precio actual de la electricidad para los residentes de Guangdong, que es de 0,48 yuanes por kilovatio hora, la factura de electricidad por operar una cocina de inducción durante una hora es de 0,96 yuanes.

Suponiendo que la cocina de inducción se utiliza para cocinar durante dos horas al día, la factura de electricidad generada por la cocina de inducción es de 1,92 yuanes por día, calculada en base a treinta días al mes, la factura de electricidad por mes. Cuesta unos 57,6 yuanes.

Si se utiliza gas natural, el consumo de gas natural en una hora es de aproximadamente 0,4 metros cúbicos, o basándose en dos horas de tiempo de cocción al día, el consumo diario de gas natural es de 0,8 metros cúbicos, lo que equivale a 30 Metros cúbicos al mes. Calculado en días, el consumo de gas natural en un mes es de unos 24 metros cúbicos.

Basado en el precio actual del gas natural para uso residencial en Guangdong, que es de 2,28 yuanes por metro cúbico, el precio mensual del uso de gas natural para cocinar es de 54,72 yuanes.

Se puede ver que, en comparación con la cocina de inducción, ahorra 2,88 yuanes al mes. Esto se calcula en base a dos horas de uso al día. Si el tiempo de uso es más de dos horas, la diferencia de precio. será aún mayor.

Ahora, basándose en el costo de la electricidad mencionado anteriormente de 0,48 yuanes por kilovatio hora y el costo del gas natural de 2,28 yuanes por metro cúbico, para calentar 1 tonelada de agua de 20 °C a 100 °C, la electricidad El costo es de 49.776 yuanes y el costo del gas natural es de 2,28 yuanes.

Por lo tanto, tendrás que elegir cómo usarlo para ahorrar dinero en función de cuánto tiempo tardas en cocinar o cuánta agua utilizas, así como de los precios específicos de electricidad y gas natural de tu zona.

Sin embargo, en el uso diario, además de prestar atención al precio, también es necesario considerar específicamente otros aspectos.

1. Hábitos culinarios.

La razón por la que muchas personas no están dispuestas a elegir cocinas de inducción para cocinar y cocinar es que las cocinas de inducción no son adecuadas para los hábitos culinarios tradicionales de los chinos.

Las cocinas de inducción requieren el uso de sartenes, y no todas las sartenes son aptas para cocinar. Además, no es fácil utilizar una cuchara para freír tradicional y no se puede dominar la habilidad de girar la cuchara de una vez. Lo que afectará el sabor de la cocina. Hay un cierto impacto.

Además, el ajuste de temperatura de la mayoría de las cocinas de inducción del mercado generalmente se divide en un bloque de aislamiento de 60°C y niveles de calentamiento de 140°C, 160°C, 180°C y 240°C. El ajuste de la potencia de fuego aún no ha sido infinito, por lo que la sensación de temperatura no es precisa en el uso real.

Entonces, cuando se trata de hábitos culinarios, el gas natural tiene la ventaja.

2. Seguro de usar.

Como todos sabemos, una vez que se produce una fuga de gas natural, las consecuencias serán desastrosas. El tiempo de fuga es prolongado y la posibilidad de explosión es muy alta si la fuga es grande. Sin embargo, siempre y cuando se utilice. gas natural, hay que recordar cerrar la válvula si se produce una fuga, se puede evitar, pero hay que prestar atención al mal uso de los niños, y la llama del gas natural puede quemar a las personas si no tenemos cuidado.

En cuanto a los riesgos para la seguridad de las cocinas de inducción, lo que generalmente nos preocupa no es el problema de las fugas, sino el problema de la radiación de la cocina de inducción.

Hay una cierta cantidad de radiación en la cocina de inducción. La cantidad de radiación de la cocina de inducción tiene una relación muy importante con la olla que utiliza. La olla se utiliza para absorber el campo magnético generado por la cocina de inducción. Si la resistencia magnética del material de la olla es pequeña, la capacidad de absorber el campo magnético es fuerte. Por lo tanto, se recomienda que los consumidores elijan ollas de acero inoxidable más grandes.

En cuanto a la seguridad, hay que prestar atención a cualquier método. Después de todo, la vida no tiene precio y la seguridad es lo primero.

3. Usar primero, limpiar después.

Aunque en cuanto a hábitos de cocina las cocinas de inducción no son tan prácticas como las de gas natural, las cocinas de inducción son ligeras y fáciles de manejar, pudiendo utilizarse en cualquier espacio de la casa. Junto con las funciones de la cocina de inducción de cocinar al vapor, hervir, freír, guisar y enjuagar, se puede decir que es muy conveniente de usar.

Por el contrario, el gas natural se utiliza generalmente en una estufa de gas fija en la cocina. Después de cocinar, los platos deben llevarse a otro lugar, lo cual es muy inconveniente si se comen platos como estofado de cordero.

En cuanto a la limpieza, las cocinas de inducción también son más cómodas. Un simple paño suele solucionar el problema. Sin embargo, las estufas de gas se vuelven negras y grasosas después de un uso prolongado, lo que no sólo es difícil de eliminar. Limpio, pero también afecta en gran medida la apariencia.

Sin embargo, ya sea una cocina de inducción o una cocina de gas, es necesario utilizarla con una campana extractora para evitar el problema de los humos de la fritura.

En resumen, no importa lo que elijas en la vida, debes considerar tu propia situación antes de tomar una decisión.