¿Cuáles son las especialidades locales del lago Qianlong en el distrito de Jinghai, Tianjin?

1. Carne de burro Caoji: la carne de burro Jizhou Caoji se originó en Jingxianyukou durante el período Xianfeng. Pasó a la tercera generación de Cao en el período Guangxu y el área comercial se transfirió a la ciudad de Wanli.

2. Rollos de verduras salteadas: Los rollitos de verduras salteadas están hechos de piel de tofu, mezclado con verduras de frijol mungo, tofu seco, fideos, cilantro, pasta de sésamo, tofu fermentado, aceite de sésamo y. jengibre picado para hacer un relleno, y luego se enrolla el relleno con la piel, se corta en trozos y se fríen ambos extremos con la masa en una sartén con aceite.

3. Empanadillas de Bletilla striata: Las empanadillas de Bletilla striata son famosas desde hace mucho tiempo y son un alimento de sabor tradicional en Tianjin. Las albóndigas Baiji Mo están bien hechas, utilizando el mejor cordero fresco y picado hasta obtener carne picada.