¿Cómo desvenar gambas?

Cantidad de gambas

Cantidad de mantequilla

Cantidad de cubitos de curry

Cantidad de leche de coco

Lechoso y delicioso

Técnica de decocción

Se tarda diez minutos.

Dificultad fácil

Pasos de gambas a la mantequilla

1

Abrir previamente el lomo de las gambas y retirar la línea de las gambas.

2

Pon un pequeño trozo de mantequilla en la sartén. Utilizo Bright Box Cream y una caja pequeña es la cantidad justa.

Tres

Después de calentar la mantequilla, añadir las gambas y sofreírlas por ambos lados, y rociar un poco de vino blanco.

Cuatro

Añade media taza de agua hirviendo y añade un trozo de curry del tamaño de la uña de tu pulgar. Tenga cuidado de no agregar demasiado curry. No hacemos curry de camarones. Luego poner una cucharada de leche de coco, sal y esencia de pollo y llevar a ebullición.