¿Qué tal el ganso estofado en Tianfu?

¿Ingredientes?

Un ganso

Cebolla, jengibre y ajo

Chiles secos

Vino amarillo

Azúcar

Salsa de fideos dulces

¿Cómo hacer ganso estofado?

Pon la grasa de ganso en la olla y sofríe

Añadir la cebolla y el jengibre Continuar sofriendo los ajos

Cortar la oca en trozos grandes y sofreír

Añadir salsa de soja ligera y vino de arroz

Agregue agua y cocine a fuego lento hasta que la sopa se seque

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