¿Cómo sofreír verduras locales para que queden deliciosas?

La bolsa de pastor es una planta crucífera y es una verdura silvestre comestible favorita que se encuentra en todo el mundo. Tiene un alto valor nutricional y se puede consumir de diversas formas. Tiene un alto valor medicinal y tiene los efectos de armonizar el bazo, la diuresis, la hemostasia y mejorar la vista. A menudo se usa para tratar la hemorragia posparto, la disentería, el edema, la enteritis, la úlcera gástrica, los resfriados y la fiebre, y los ojos rojos e hinchados.

También conocido como vegetales de pala plana, vegetales molidos, vegetales molidos, bolsa de pastor, pasto silvestre, coliflor, pasto para el cuidado de la salud, repollo de oveja, repollo de pollo, pasto de intestino neto, vegetales de anguila, castañas de agua, Qingming. Verduras, mostaza de campo, pasto almohada, vegetales de arroz molido, vegetales de patas de pollo, vegetales de agua falsa, vegetales molidos, pasto de caja de tabaco, Xixi, plántulas de perifollo, cabezas de flores, vegetales Yu, vegetales picantes, etc.

Nosotros, la gente de Xiangyang, lo llamamos verduras locales. El segundo día de febrero, el dragón levanta la cabeza. Aquí comemos albóndigas de verduras locales por la mañana. Fui a comprar verduras locales frescas y panceta de cerdo para hacer. albóndigas Verduras locales Después de lavarlas, blanquearlas en agua hirviendo para eliminar el olor a tierra y agregar panceta de cerdo grasa para que quede deliciosa. Las verduras locales son muy aceitosas (colapso)

Ingredientes

Panceta de cerdo

500g

Hongos secos

50g

Verduras de pollo

200 gramos

Accesorios

Aceite de sésamo

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Jengibre rallado

Una cantidad adecuada

Cebolla verde picada

Una cantidad adecuada

Salsa de ostras

Cantidad adecuada

Huevo líquido

Cantidad adecuada

Pasos

1 Pelar y lavar la panceta

2. Remojar los hongos secos en el cabello. Limpiar y reservar.

3. Lavar las verduras y reservar.

4. Picar la panceta de cerdo en puré. p>

5. Agrega los huevos y revuelve uniformemente en una dirección

6. Batir hasta que quede suave

7. Blanquear las verduras en agua hirviendo durante un minuto. p>8. Hervir los hongos en agua hirviendo durante dos minutos

9. Retirar y cortar en cubos pequeños

10. Picar las verduras

11. cebolla verde y jengibre picado, salsa de ostras y aceite de sésamo y mezclar bien

12. Finalmente agregar sal Condimento

13. Hervir agua y. añade las albóndigas

15. Prepara un bol pequeño con vinagre balsámico y aceite de sésamo.

16. Vierte el agua de las albóndigas.

17. empezar a comer

Consejos

Si las verduras locales son grasosas, es necesario añadirles panceta de cerdo grasa