¿Cuál es el valor nutricional de la harina de patata?
La nutrición de la harina de patata proviene de las patatas. Las patatas tienen un alto valor nutricional:
1. Las patatas contienen almidón, proteínas, grasas y azúcar, además de 21 tipos de aminoácidos y. vitaminas necesarias para el cuerpo humano y oligoelementos. Estos elementos hacen que las patatas armonicen el estómago, regule el cuerpo, fortalezca el bazo y reponga el qi. No sólo eso, las patatas también tienen efectos terapéuticos sobre las úlceras gástricas, el estreñimiento habitual, la tos caliente y el eccema cutáneo.
2. La fibra contenida en las patatas es relativamente tierna y puede aliviar el dolor o reducir la secreción de ácido gástrico. El consumo habitual de patatas se ha convertido en una terapia auxiliar para la prevención y el tratamiento del cáncer de estómago.
3. Las patatas contienen una gran cantidad de vitamina C. Por un lado, tiene un efecto embellecedor. Por otro, también tiene un efecto curativo sobre las células cerebrales y puede reducir el colesterol en sangre. .
4. Las patatas son ricas en lisina y triptófano.
5. Las patatas también son alimentos ricos en potasio y zinc.
Las patatas son aclamadas como el "alimento perfecto" por los nutricionistas y, sin duda, merecen su reputación. Sin embargo, cabe señalar que, dado que los fideos contienen aluminio, no es recomendable comer demasiado de una vez.