¿Qué alimentos pueden comer las mujeres embarazadas durante el embarazo para mantener sanos a sus fetos y no ganar peso?
Muchas madres embarazadas están preocupadas de que el niño que llevan en el vientre no sea lo suficientemente nutritivo, por lo que hacen todo lo posible para complementar varios nutrientes. Al final, el niño no gana mucho peso, pero gana cincuenta o cinco. sesenta libras, lo que hace que la pérdida de peso posparto sea un gran problema. ¿Cómo comer nutritivamente sin engordar durante el embarazo? ¿Qué tipo de comida comes?
¿Cómo comer durante el embarazo?
Muchas mujeres embarazadas se enfrentarán al problema del aumento excesivo de peso y la obesidad durante el embarazo. ¿Cuál debería ser la mejor forma de comer durante el embarazo?
En las primeras etapas del embarazo, el feto aún es muy pequeño y algunas madres embarazadas no podrán comer demasiado debido a las reacciones tempranas del embarazo. Por lo tanto, el peso de las madres embarazadas no aumentará demasiado. mucho en esta etapa, generalmente alrededor de 0,5 a 1 kg. Sin embargo, el embarazo temprano es un período crítico para el desarrollo del sistema nervioso central y del sistema cardiovascular del embrión, por lo que las madres embarazadas deben prestar atención a la suplementación con ácido fólico y vitaminas. Si las reacciones tempranas del embarazo son graves en las primeras etapas del embarazo, provocando desnutrición y afectando el desarrollo del feto, se requiere una intervención oportuna.
A partir del segundo trimestre, el apetito de la madre embarazada comienza a mejorar. En esta etapa se debe prestar atención a que la comida sea rica en proteínas, grasas, azúcares, vitaminas y trazas. elementos, pero no debe tomarse sin control para evitar causar sobrenutrición. El aumento de peso durante el segundo trimestre suele ser de 4 a 5 kilogramos.
El tercer trimestre del embarazo es la etapa de más rápido crecimiento y desarrollo del feto. En cuanto a la alimentación, se debe prestar atención a comer más alimentos ricos en proteínas y vitaminas, y al mismo tiempo, prestar atención. atención al control de la ingesta de grasas y azúcares. El aumento de peso al final del embarazo es de 5 a 6 kg.
Recetas recomendadas para embarazadas sin aumento de grasa
Sopa de melón y hongos
Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno, 150 gramos de carne magra, 20 gramos de hongo agua-grasa, agua 15 gramos de setas shiitake, 2 rodajas de jengibre, 5 gramos de cebollas verdes, 10 gramos de aceite y 5 gramos de sal.
Método de preparación:
1. Cortar la carne magra; lavar el melón de invierno y cortarlo en rodajas de 2-3 cm de grosor; lavar las setas y los hongos y cortarlos en trozos.
2. Calentar el aceite en la olla hasta que esté 70% caliente. Al mismo tiempo, agregar las rodajas de carne y sofreír. Cuando cambie de color, agregar agua y llevar a ebullición.
3. Añade el melón de invierno, los hongos, las setas, las rodajas de jengibre y los gajos de cebolleta, reduce a fuego lento y cocina durante 20 minutos, y finalmente añade sal al gusto.
Consejos de salud: El hongo negro tiene un alto valor nutricional y es rico en fibra y un tipo especial de goma vegetal, que puede promover la motilidad gastrointestinal y reducir la absorción de grasa en los alimentos. Las recetas son deliciosas y saludables.
Sopa de algas y tofu
Ingredientes: 1 trozo de tofu tierno, 100 gramos de nudos de algas, 50 gramos de hongo jade blanco, 10 gramos de gambas secas, 1 cucharada de pollo condensado jugo, cantidad adecuada de pollo en polvo
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Método de preparación:
1 Cortar el tofu en cubos pequeños, cortar los nudos de algas en rodajas en forma de diamante y cortar en rodajas. los hongos de jade blanco.
2. Añade 500 ml de agua a la olla y deja hervir, añade el jugo concentrado de pollo y mezcla bien.
3. Pon el tofu cortado en la sopa. Cuando el fuego hierva, baja el fuego y añade las rodajas de algas. Agregue los camarones secos y las rodajas de champiñones blancos, revuelva uniformemente, cocine por 3 minutos y luego agregue el pollo en polvo.
Consejos de salud:
1. Elige tofu tierno, que tendrá una textura más suave. Además, las algas deben lavarse, de lo contrario quedará sal fina y arena, lo que afectará el sabor.
2.Si no tienes jugo de pollo concentrado, puedes utilizar caldo, que también queda muy rico.
Cereal de colores
Ingredientes: 50g de papaya, 50g de fresa, 50g de plátano, 10g de avena instantánea, 150ml de leche de fórmula
Método de preparación:
1. Lavar, pelar, descorazonar y cortar todas las frutas en tiras finas.
2. Agrega la avena instantánea a la leche de fórmula, espera hasta que se ablande y luego pon la fruta cortada en cubitos.
Recordatorio: Si quieres evitar la obesidad excesiva durante el embarazo, lo mejor es combinar ejercicio. ¡Caminar más es una buena opción!
Come 6 tipos de alimentos durante el embarazo que sean nutritivos sin engordar
Si te preocupa el mal control de peso durante el embarazo y tienes miedo de no poder seguir el ritmo nutrición, también puedes comer más de los siguientes alimentos:
1. Avena
Para tener una mañana con energía, ¡prepara el desayuno rápidamente! ¡Pon las galletas y las donas en el cereal! ¿Por qué? Porque la avena no sólo te mantiene con energía durante toda la mañana, sino que también puede reducir los niveles de colesterol en tu cuerpo. Evita los cereales dulces y procesados; opta por cereales naturales sin azúcar ni otros ingredientes añadidos. Puedes agregar algunas nueces, pasas o miel a la avena cocida según tu gusto y preferencia.
2. Leche desnatada
Cuando estás embarazada, necesitas alrededor del doble de calcio de los alimentos de lo habitual. La mayoría de los alimentos tienen cantidades limitadas de calcio, por lo que es una buena idea beber más leche descremada durante el embarazo. Las mujeres embarazadas deben consumir alrededor de 1000 miligramos de calcio cada día, y sólo 3 tazas de leche desnatada (200 gramos) pueden cubrir esta necesidad.
3. Carne magra
El hierro juega un papel insustituible en el transporte sanguíneo de oxígeno del cuerpo y en la síntesis de glóbulos rojos. Tu volumen sanguíneo total aumentará durante el embarazo para asegurarte. El feto puede recibir una nutrición adecuada a través de la sangre, por lo que la necesidad de hierro también aumenta exponencialmente durante el embarazo. Si tu cuerpo no almacena suficiente hierro, te sentirás muy cansado. Es especialmente importante obtener suficiente hierro de la dieta. El hierro contenido en la carne magra es una de las principales fuentes para satisfacer esta necesidad y también es el que el cuerpo absorbe más fácilmente.
4. Los frijoles rojos
Los frijoles rojos también se llaman frijoles adzuki, aunque parecen muy duros por fuera, se vuelven muy suaves cuando se cocinan y tienen un sabor dulce especial. Los frijoles rojos no solo son deliciosos, sino que también son ricos en hierro (7,4 mg por 100 gramos), lo cual es bueno para las mujeres embarazadas y los fetos.
Además, los frijoles rojos también son un alimento rico en ácido fólico. Las mujeres embarazadas o madres lactantes que comen más frijoles rojos pueden tener un efecto de lactancia, y son ricos en fibra dietética, lo que también es muy bueno para la salud. estreñimiento seco de ayuda. Puedes usar frijoles rojos para hacer gachas y beberlas, o puedes cocinarlos y convertirlos en relleno de pasta de frijoles.
5. Frutos secos
Los ácidos grasos de los frutos secos son muy importantes para el desarrollo del cerebro fetal, por lo que las madres embarazadas deben consumirlos todos los días, y controlar la ingesta a unos 28 gramos al día. Se recomienda consumirlos después de las comidas. Esperar de 1 a 2 horas antes de comer. Si tienes alergias, lo mejor es no comer cacahuetes ni nueces.
6. Verduras de hoja verde
Las espinacas son ricas en ácido fólico y zinc. La col rizada es una buena fuente de calcio. Renovar los aderezos de tu ensalada y agregar un poco de lechuga oscura definitivamente aumentará el valor nutricional del plato, ya que las verduras oscuras tienden a significar un mayor contenido de vitaminas. También puedes agregar algunas verduras frescas a los rellenos de sopa o bola de masa.