Pierna de cordero asada al estilo turco
Consejos:
1. Elige el tamaño de la carne según el tamaño del horno de tu casa. Las piernas de cordero asadas deben estar hechas de carnero lechal fresco y tierno. Las ovejas viejas no son aptas para este plato. Yo usé media pierna de cordero. En primer lugar, no puedo meter una pierna de cordero entera al horno. En segundo lugar, los tendones de la pierna de cordero no son desagradables. Si había demasiados tendones, los quité y solo usé la parte superior de la pierna de cordero que tiene más tendones y menos tendones. Las piernas de cordero en rodajas se pueden convertir en cordero salteado o cordero estofado. 2. El tiempo de marinado de las piernas de cordero no debe ser demasiado corto, solo más de cuatro horas, de lo contrario no sabrá bien. Al marinar, corta la parte gruesa de la carne unas cuantas veces y trata de que quede lo más espesa posible para que se pueda asar uniformemente. Si tienes un termómetro de sonda en casa, es una buena idea insertar la sonda en la carne para comprobar la temperatura interna. Cuando la temperatura interna alcanza los 75-80 grados, básicamente estará cocida y la carne asada quedará muy fresca y precisa. 3. Utilice la sopa de la bandeja para hacer salsa para mojar, ¡sabe mejor! Es mejor no mezclar la salsa por separado ya que es amp a menos que sea original. No desperdicies estas verduras, como las patatas. Hornear y cortar en rodajas. El arroz es el acompañamiento más delicioso para la pierna de cordero asada. 4. También puedes utilizar cubitos de curry para preparar la salsa. Sólo le puse media pieza, pero sabía bastante bien. Este sitio web compartirá con usted cómo hacer pierna de cordero asada al estilo turco. ¿Has aprendido los pasos para la pierna de cordero asada al estilo turco? ¿Cuánto tiempo se tarda en mezclar los condimentos? Te enseñaremos a cocinar pierna de cordero asada al estilo pavo con nuestras propias manos. Puedes preparar una nutritiva y deliciosa pierna de cordero asada con pavo. Date prisa y cocina una comida deliciosa para ti y tu familia. Esperamos compartir los resultados de cocción de esta receta de pierna de cordero asada con pavo.