Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer natillas y recetas

Cómo hacer natillas y recetas

La receta y receta de la gelatina de leche es la siguiente:

Ingredientes principales: 220 gramos de leche pura.

Accesorios: 25 gramos de azúcar, 7 gramos de gelatina de pescado en polvo.

Pasos:

1. Preparar los ingredientes necesarios para la botella de leche y pesarlos con cuidado.

2. Verter 20 gramos de leche en la gelatina de pescado en polvo, disolverla en agua y reservar.

3. Vierta la leche en el cazo, agregue el azúcar y revuelva bien.

4. Calentar la leche a 60 grados hasta que el azúcar se derrita por completo.

5. Vierta el polvo de cola de pescado derretido en la leche y revuelva uniformemente.

6. Tamizar el líquido de la leche mezclada y verterlo en el molde.

7. Tapar y refrigerar durante 5 horas.

8. Después de 5 horas de refrigeración, la panna cotta de leche está lista.