¿Cuántas calorías tiene el arroz?
Los expertos en gestión han descubierto que comer arroz en realidad no engorda. Porque las calorías del arroz crudo son relativamente bajas una vez cocido el arroz cocido. Las calorías son menores cuando se preparan en gachas espesas. A menos que agregue ingredientes aceitosos al arroz (como arroz frito con aceite). Aunque el arroz contiene aproximadamente un 75% de almidón, tiene un contenido de grasa muy bajo.
Por lo que comer arroz no engorda, y además puede utilizarse como un buen alimento para que las personas adelgacen. Porque, en comparación con alimentos ricos en calorías como galletas y pasteles, el arroz contiene muy poco aceite.
Datos ampliados:
El arroz es un alimento básico que complementa la nutrición, aportando una nutrición integral y de alto valor nutricional.
1. El almidón es el principal componente de los hidratos de carbono, con un contenido de hasta un 75% en el arroz.
2. El gluten es el componente principal de la proteína del arroz, y el arroz es una de las proteínas más altas de los cereales. En comparación con el trigo, la cebada, el maíz y otros cultivos de cereales, su valor biológico proteico y su proporción de composición de aminoácidos son altos, y su digestibilidad es de 66,8-83,1.
3. Además de carbohidratos y proteínas, el arroz también contiene entre 1,3 y 1,8 de grasa y es rico en vitamina B. ?
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Calorímetro de alimentos (incluido arroz)