Costillas de Cerdo Estofadas con Patatas y Frijoles

1. Lavar las costillas y cortarlas en trozos pequeños, coger los frijoles en trozos pequeños y cortar las patatas en trozos para cocinar para su uso posterior;

2. Ahogar las costillas;

3. Poner en la olla Calentar un poco de aceite hasta que esté ligeramente caliente. Agrega el azúcar de roca y sofríe hasta que esté cocido.

4. Agrega las costillas y sofríe hasta que estén cubiertas uniformemente con almíbar.

5 Agrega una cantidad adecuada de agua hirviendo para sumergir las costillas, vierte la salsa de soja; , agregue el jengibre y los paquetes de condimentos, cubra la olla y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.

6. Agregue los frijoles y las papas, agregue un poco de sal y continúe cocinando a fuego lento hasta que la sopa esté ligeramente seca; ;

7. Finalmente agrega un poco de esencia de pollo, agrega a la olla.