¿Puedo añadir un poco de hongos al guiso de ternera con patatas?

Se pueden añadir algunos hongos al guiso de patatas y ternera. Los hongos se pueden añadir antes de salir al exterior. Los hongos no sabrán bien si se cocinan durante mucho tiempo.

Patata. y estofado de ternera

Ingredientes: Patatas 500g, Carne de ternera 300g

Accesorios: Sopa de Huesos de Cerdo, Sopa de Sabores, 1 anís estrellado, 1 canela, 2g de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharadita de pimiento rojo seco, 2 cebollas verdes, 5 gramos 5 gramos de rodajas de jengibre 2 cucharadas de vino de cocina 2 cucharadas de aceite

Cómo hacer estofado de ternera con patatas

1. ingredientes

2. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos. Sumergir los trozos de cocción en agua limpia y reservar.

3. Quitar los tendones de la carne y luego cortarla en trozos. aproximadamente del mismo tamaño que las patatas y remójalas en agua limpia para quitarles la sangre

4 Poner aceite en la olla Calentar hasta que esté 50% caliente, saltear las cebollas verdes y las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes

5. Luego agregue la carne y saltee hasta que la carne esté prácticamente cuajada y la superficie cambie de color. En este momento, agregue las papas y el agua para cubrir los ingredientes.

6. Agregue la sopa de huesos de cerdo Knorr, la salsa de soja, la salsa de soja oscura, el vino de cocción, el pimiento rojo seco, el anís estrellado y la canela. hervir

7. Finalmente, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora hasta que la carne esté cocida. Apague el fuego y sirva. La sopa espesa se derrite después de calentarse, mostrando una textura capa por capa, lo que hace que la sopa sea más espesa, jugosa y deliciosa.

Consejos de cocina 1. Remoje las patatas en agua limpia para evitar que se decoloren. Para mantener las patatas blandas, no se puede lavar todo el almidón al principio.

2. En el proceso de asar la carne con patatas, agregue la olla de sopa Knorr. Tenga cuidado de ponerla cuando la sopa esté hirviendo, no la ponga demasiado tarde. con la sopa Cuando esté hervida, la sopa se derretirá por completo y se volverá espesa y suave. Luego se mezclará con la carne para darle una sensación suave y deliciosa, con un sabor excelente.