¿Puedo comer sopa de hígado de cerdo durante el confinamiento?
Nutre el hígado
Como dice el refrán, comer hígado de cerdo después del parto realmente puede nutrir el hígado y fortalecer el cuerpo. Aunque el hígado de cerdo es carne, es rico en oligoelementos como la vitamina C, que puede mejorar la inmunidad humana, inhibir la formación de células tumorales y tratar la hepatitis infecciosa.
Ilumina los ojos
El hígado humano afecta directamente a la visión de los ojos. Después del embarazo y el parto en octubre, los niveles hormonales en el cuerpo de la madre no volverán a la normalidad y sus ojos también se volverán edematosos. Después del vasoespasmo y la contracción conjuntival, el flujo sanguíneo del globo ocular se reducirá y, a menudo, se produce visión borrosa durante el confinamiento. Comer hígado de cerdo puede nutrir el hígado, mejorar la vista y es bueno para proteger los ojos.
Secreción de loquios
Hay muchas formas de preparar el hígado de cerdo y los diferentes métodos de cocción tienen diferentes efectos nutritivos en el organismo. El método de comer hígado de cerdo con aceite de sésamo ayuda a expulsar los coágulos de sangre en la cavidad uterina. Comer hígado de cerdo con aceite de sésamo en la primera semana después del parto es mejor para expulsar los loquios.
Enriquece la sangre y nutre la piel
Muchas madres lactantes creen que comer hígado de cerdo les devolverá la leche durante la lactancia. Este no es el caso. Comer hígado de cerdo durante la lactancia no tiene ningún efecto sobre la lactancia, a menos que durante la cocción se agreguen guarniciones que devuelvan la leche o el hígado esté muy caliente, como el hígado de cerdo frito, que afectará la secreción de leche. El hígado de cerdo normal con aceite de sésamo, la sopa de hígado de cerdo y el hígado de cerdo frito con ñame no devolverán la leche. Y las madres que amamantan tienen más probabilidades de sufrir síntomas de anemia por insuficiencia de Qi y sangre. Comer un poco de hígado de cerdo adecuadamente puede reponer el qi y la sangre, haciendo que el qi y la sangre sean naturales, brillantes y elásticos.