En Brasil, la mayoría de las familias comen principalmente comida occidental. ¿Cuáles son las especialidades de Brasil?
Si vas personalmente a Brasil y preguntas a los lugareños qué comida es más brasileña y digna de probar, también te dirán quién es el gran cantante: la Feijoada. ¿Qué es la belleza y la elegancia? El término proviene de un frijol negro portugués llamado feijao. Los brasileños consideran que los frijoles negros son una especialidad local y sus legumbres, excepto la soja, se llaman "fejang". Cocina al vapor frijoles negros con arroz para hacer arroz con frijoles, un plato casero. También suele mezclar carne de res, pechuga de pollo o cerdo crudo con frijoles negros para hacer pollo frito desmenuzado, llamado "Za Gordo y Elegante".
El plato más característico del restaurante brasileño es la "Feijoada Completa". Este plato está hecho de cecina de res, salchicha ahumada, tocino, orejas de cerdo, manitas de cerdo, rabo de cerdo, lengua de cerdo, frijoles negros, además de sal, especias, tomillo y vegetales verdes. Colocar en una cazuela de barro y cocinar a fuego lento durante dos o tres horas. Después de cocinar al vapor, espolvorear con almidón de tapioca y rodajas de naranja. La forma tradicional es comerlo con arroz. Una vez elaborado, este plato es dulce, delicioso y extremadamente delicioso. Es muy apreciado por los consumidores, por eso se le llama el "plato nacional" de Brasil.
2. Brasil
Hablando de Brasil hay que mencionar la barbacoa brasileña. La barbacoa brasileña es el plato nacional de Brasil y la carne a la parrilla con carbón es un plato de sabor muy popular en todo Brasil. Debido a que la industria de cría de animales en Brasil está relativamente desarrollada, hay más carne en los alimentos. A menudo comen carne de cerdo y ternera y, en general, comen más carne de res que otras personas ricas, y ocurre lo contrario con la carne de cerdo. El rosbif es un plato brasileño famoso. Todo banquete y picnic es inseparable de una parrilla de carbón.
La barbacoa brasileña se originó en el estado más meridional de Río Grande Sur de Brasil. Se dice que los gauchos locales que se ganan la vida pastoreando animales a menudo se reúnen alrededor de la fogata para asar grandes trozos de carne y compartirlos. Este método de barbacoa se extendió y se convirtió en un snack único en Brasil. El rosbif no requiere condimentos, solo es necesario agregar un poco de sal comestible en la superficie de la carne para evitar que pierda su aroma original. Cuando se asa a la parrilla sobre fuego de carbón, el aceite vegetal se filtra, volviéndolo amarillo por fuera y tierno. en su interior, dándole un aroma único.
Brazilian Kebab representa un estilo completamente latino, ecléctico y lleno de energía. Al entrar al sol brasileño, ya no se puede demostrar el estilo de diseño robusto y la exquisita originalidad. Sin embargo, además de los auténticos kebabs brasileños, lo que puedes disfrutar es un fuerte encanto brasileño, en una zona donde la decoración y el diseño son muy locales y locales, y las paredes están llenas de estilos exóticos y salvajes.
Un corpulento camarero brasileño tras otro ha estado caminando a tu lado. Sostienen en alto un delgado asador de carbón con trozos de carne de res ensartados en él. El joven se acerca al cliente. Puedes pedir un trozo de carne triangular, un trozo de lomo de cerdo y unas salchichas según tus necesidades. Los vaqueros expertos levantan sus cuchillos y tu plato pronto se llenará con algo especial. Entonces podrá perderse en el ambiente exótico con la vibrante música latina.
3. Camarones brasileños con coco (Bobode Camarao)
Los camarones brasileños con leche de coco son un atributo brasileño y africano obvio. Es necesario usar caldo para cocinar deliciosos camarones y zapatos de coco. Esta comida especial a veces se come con arroz blanco o se puede disfrutar sola como refrigerio. Naturalmente, los camarones con leche de coco quedarán deliciosos sin importar cómo los fotografíes. Este ingrediente se encuentra a menudo en Bahía, una región donde los inmigrantes africanos se reúnen para invertir.
Arroz con frijoles negros: El arroz con frijoles negros es una de las especialidades más populares de Brasil, con un sabor particularmente rico. La harina de frijoles negros contiene mucha carne de cerdo cruda y soja y, por lo general, se puede comer con arroz blanco. En resumen, puedes encontrar frijoles negros y arroz en casi todos los rincones de Brasil.
Tartas de huevo portuguesas:
Las tartas de huevo portuguesas de Brasil pueden considerarse reliquias históricas humanas de los colonos portugueses. La tarta de huevo portuguesa es un manjar portugués clásico. Fue llevada al continente sudamericano por los portugueses y transformada en un snack con un sabor especial por los brasileños. Este soufflé es comparable a un soufflé de crema batida y es fácil de atravesar.
Sushi:
El sushi es popular principalmente en São Paulo y Río de Janeiro. Gracias a la afluencia de inversiones de inmigrantes japoneses, esta zona se ha convertido con éxito en el segundo hogar del sushi.
Hay mucho sushi en estas ciudades, incluidos restaurantes de sushi de alta gama y bocadillos baratos al borde de la carretera. En resumen, la frescura del sushi es un gran consuelo para los brasileños envueltos en luz.