¿Qué tipo de té es el Big Bowl Tea?

Durante el período de la liberación, los grandes tazones de té eran muy populares en el antiguo Beijing. Hay dos tipos de té. Uno es el té frito, que consiste en poner hojas de té en agua hirviendo y hervir a fuego lento directamente. También hay un tipo especial de té, que es un tazón grande con té hervido, cubierto con vidrio, esperando a los transeúntes sedientos, por lo tanto; el nombre "gran tazón de té" ".

Además, durante las dinastías Sui y Tang en China, Japón estudió activamente la cultura china del té enviando enviados a la dinastía Tang, y también derivó una cultura de ceremonia del té única. En Japón también hay una ceremonia del té mundialmente famosa, que es el gran tazón de té al estilo japonés.

El origen del té:

Existen diferentes opiniones sobre el origen del té. Antes de la dinastía Tang, no existía la palabra "té" en caracteres chinos, solo la palabra "té". No fue hasta que Lu Yu, el autor de "El libro del té", restó la palabra "té" y la escribió como. "té" que "el té se originó en la dinastía Tang". Pero Lu Yu registró en el "Tea Classic": "El té es una bebida que se originó en Shennong y fue escuchada por el duque Zhou de Lu". El Herbal Classic de Shennong también registró: "Shennong probó cientos de hierbas y encontró setenta y dos venenos cada vez. día, así que usó té para eliminarlos."

En la dinastía Song, beber té se volvió particularmente popular. Además de las casas de té, la gente suele pedir té en botellas junto a la puerta de las calles o callejones, y el té se vende en los hogares de los ciudadanos. También hay tiendas móviles (es decir, tiendas irregulares) instaladas en los coches en los mercados callejeros nocturnos, que sirven té a los turistas, similar a un "gran tazón de té". El té como bebida también empezó a ser aceptado por el público en general y poco a poco se fue extendiendo.