Cómo hacer que el pescado en olla grande se coma bien, formas comunes de hacer pescado en olla grande.

Carpa plateada

1500g

Condimentos

Aceite

150g

Sal

10g

Energía

10g

Ajo

10g

Cebolletas

50g

Salsa de chile

20g

Apio

50g

Zanahoria

100g

Brotes de soja

150g

Raíz de loto

150g

Grejos de chile seco

Una cantidad adecuada

MSG

Una cantidad adecuada

Proteína

50 gramos

Almidón

15g

Pimiento en escabeche

50g

Cinco especias en polvo

Cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar la carpa plateada, 1500g de una cabeza de pescado.

2. Lavar el pescado, marinarlo con sal durante media hora, luego añadir la clara y la fécula, mezclar bien y reservar.

3. Algunos de tus platos favoritos están listos

4. Añade agua a la olla pequeña y cocina tus platos favoritos.

5. Calentar aceite en una olla, añadir el jengibre, el ajo, el pimiento encurtido y la salsa picante y sofreír.

6. Añade la cantidad adecuada de agua después de freír.

7. Después de que el agua hierva, agregue el pescado y el apio durante 1 minuto, cocine durante 5 minutos, luego agregue el glutamato monosódico y la pimienta de Jamaica.

8. Añade un poco de sal y aceite de sésamo a las verduras cocidas, mezcla bien y vierte en un recipiente grande para su uso posterior.

9. Vierta el pescado cocido en la olla con la colza, espolvoree cebolla verde picada y chiles secos sobre los fideos y luego use la olla para verter un poco de aceite en la olla grande de fideos de pescado.

10. Eso es todo.

Consejos

Al codificar pescado, codifique primero la sal.