¿Puede el ajo en polvo reemplazar al ajo?

Este polvo se puede utilizar como sustituto del ajo.

El ajo en polvo se elabora a partir de ajo fresco seco y triturado y se puede utilizar en lugar del ajo fresco. El ajo es una planta del género Allium de la familia Liliaceae y es originaria de Asia occidental.

El ajo en polvo no sólo se puede utilizar como condimento, sino también como producto para el cuidado de la salud y la prevención de enfermedades. El ajo en polvo tiene efectos antiinflamatorios y esterilizantes, puede inhibir y eliminar diversas bacterias y tiene cierto efecto auxiliar en la prevención de la gripe y las enfermedades infecciosas intestinales. A menudo se le denomina "antibiótico natural".