¿Cuáles son las sopas saludables que puedes tomar para refrescarte en verano?

Sopa sansi para aliviar el verano. Ingredientes: 120 gramos de melón de invierno seco, arrurruz seco y arrurruz seco, 400 gramos de carne magra de cerdo, 6-8 patas de pollo, 2-3 rodajas de jengibre, un poco de sal y aceite. Método: Lavar el melón de invierno seco, el arrurruz seco y el arrurruz seco, remojar hasta que estén tiernos y cortar en tiras lavar el magro de cerdo, cortar en trozos, lavar las patas de pollo, pelar y armar combinar el magro de cerdo y las patas de pollo con Poner; Vierta el jengibre en una olla de barro, agregue agua y deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 3 horas y agregue una cantidad adecuada de sal y aceite; Eficacia: eliminar el calor y aliviar el calor superficial, aliviar el calor y la diuresis, y eliminar el calor y reducir el calor interno. Sopa de melón amargo y carne magra. Ingredientes: 5 taeles de melón amargo, 3 taeles de carne magra, cantidad adecuada de aceite y sal. Método de preparación: Lavar y descorazonar el melón amargo y cortar en trozos pequeños, lavar y cortar la carne magra; Use la cantidad adecuada de agua, agregue primero el melón amargo; deje hervir a fuego alto, hasta que el melón amargo esté cocido, luego agregue las rodajas de carne. Cocine a fuego lento un rato, agregue sal y sazone al gusto. Eficacia: El melón amargo tiene un sabor amargo y frío, contiene una variedad de aminoácidos, mejora la vista y desintoxica.