¿Cuál es la diferencia entre el intestino grueso y la cabeza del intestino grueso?
1. Diferentes localizaciones: El intestino grueso se refiere a la parte del colon del cerdo, situada al final del tracto digestivo. La cabeza del intestino grueso se refiere al ciego del cerdo, ubicado al comienzo del intestino grueso.
2. Diferentes formas: el intestino grueso es largo y tubular, más grueso y más largo. La cabeza del intestino grueso es una estructura en forma de bolsa, corta y ancha, y con forma de bolso.
3. Diferentes usos: El intestino grueso se utiliza para elaborar tripas de cerdo, es decir, se limpian los órganos internos y se utilizan para envolver ingredientes. La cabeza del intestino grueso se utiliza para hacer divertido el chee cheong, es decir, los órganos internos se limpian y se utilizan para envolver la leche de arroz al vapor.