¿Dónde puedo comprar auténtica leche de camello?
En segundo lugar, la leche de camello fresca no es fácil de conservar, por lo que suele ser leche de camello en polvo o productos lácteos de camello.
¿Cómo identificar la auténtica leche de camella?
Primero mira la lista de ingredientes. La leche de camello pura en polvo tiene una sola lista de ingredientes: leche de camello cruda. Si la lista de ingredientes dice leche de camello pura, entonces hay otros aditivos como soja en polvo, suero en polvo, aceite vegetal, etc. ¡Esto no es leche de camello pura sino fórmula de leche de camello!
En segundo lugar, si nos fijamos en la forma y el color, la leche de camello pura en polvo es delicada y no áspera, mostrando un poco de color amarillo lechoso, generalmente blanco lechoso, no el color blanco e impecable que todo el mundo suele pensar. La mayor parte de la leche de camello en polvo que es demasiado blanca ha sido blanqueada, especialmente la leche de camello en polvo con brillo blanco, pero no es una buena leche de camello en polvo.
En tercer lugar, el gusto y el olfato. Una lata de leche de camello pura en polvo tiene un sabor fresco y se pega ligeramente a los dientes y la punta de la lengua. La comida es ligeramente dulce, no dulce con azúcar ni edulcorantes añadidos. La leche de camello tiene un sabor un poco salado. Si el sabor es evidentemente salado, es porque el comerciante añadió sal comestible para confundir a los consumidores. La leche de camello pura en polvo olerá una ligera fragancia de leche, que es ligera pero no fuerte. El rico sabor de la leche se prepara principalmente con varios aditivos y no tiene el sabor de la leche original.