¿Cuáles son las desventajas de que las mujeres coman pescado durante mucho tiempo?
El pescado es rico en nutrientes, contiene mucha proteína de alta calidad y tiene poca grasa. El sabor es delicado, tierno y fácil de digerir. Estudios recientes han descubierto que es más probable que las mujeres coman pescado. Además de tener menos probabilidades de ganar peso, comer pescado tiene los siguientes beneficios especiales para ellos.
1. Es beneficioso para el crecimiento saludable del feto. Los científicos daneses han descubierto que las mujeres embarazadas que comen pescado con regularidad tienen muchas menos probabilidades de dar a luz prematuramente que aquellas que comen poco o nada de pescado. También encontraron que sólo el 1,9% de las mujeres embarazadas comían pescado una vez a la semana durante el embarazo, en comparación con el 7,1% de las mujeres embarazadas que nunca comían pescado.
Los investigadores creen que el pescado es rico en ácidos grasos omega-3, que pueden prevenir el parto prematuro y aumentar eficazmente el peso al nacer de los recién nacidos.
2. Prevenir el cáncer de mama. Los estudios han demostrado que la menor incidencia de cáncer de mama entre las mujeres de Japón, Corea del Sur e Islandia está relacionada con su consumo regular de pescado de aguas profundas. Investigadores finlandeses han descubierto que los aminoácidos esenciales y los ácidos grasos omega-3 contenidos en el pescado pueden inhibir la formación de células cancerosas y evitar que se multipliquen. Si comes pescado dos veces por semana, puedes reducir la tasa de recurrencia del cáncer de mama.
3. Prevenir las complicaciones de la diabetes. Las mujeres con diabetes tienen un alto riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, estudios extranjeros han demostrado que cuanto más pescado comen las mujeres con diabetes, menos probabilidades tienen de sufrir enfermedades cardíacas en 16 años. En comparación con los pacientes diabéticos que rara vez comen pescado y lo comen más de cinco veces por semana, la incidencia de enfermedades cardíacas se puede reducir en un 64%.
4. Prevenir accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardiovasculares. Investigadores británicos siguieron a 80.000 mujeres de entre 34 y 35 años. Después de 14 años, se descubrió que comer pescado cinco veces por semana puede reducir la incidencia de accidentes cerebrovasculares en las mujeres en un 52%.
5. Dismenorrea lenta. Los científicos daneses pidieron a las mujeres con antecedentes de dismenorrea que tomaran dos gramos de aceite de pescado todos los días. Después de tres meses, sus síntomas de dismenorrea mejoraron significativamente.
Datos ampliados
Tabú al comer pescado
En primer lugar, el pescado no está cocido.
Comer pescado poco cocido puede provocar infecciones parasitarias. Cuando cocines pescado en casa, asegúrate de que se pele fácilmente y que la carne esté tierna, sin signos de traslucidez. No coloque pescado crudo con otros alimentos para evitar la contaminación cruzada.
En segundo lugar, freír demasiado
Freír pescado también puede aumentar el contenido de mercurio del pescado. El pescado demasiado frito o servido con salsas ricas en grasas y calorías puede convertirse rápidamente en una adición poco saludable a su dieta. Ahora no es el momento de comer pescado.
3. Pescado con alto contenido de mercurio
La mayoría de los pescados están ligeramente contaminados con mercurio y la mayoría de los adultos sanos no tienen problemas para descomponer trazas de mercurio. Sin embargo, las mujeres embarazadas o en período de lactancia y los niños deben evitar comer algunos pescados y mariscos para reducir el riesgo de intoxicación por mercurio.
Los peces más grandes tienen los niveles más altos de mercurio, como el tiburón, el pez espada, la caballa y el blanquillo. Para la mayoría de las personas, es mejor evitar comer estos pescados tanto como sea posible. Puede optar por reemplazarlos con otros pescados y mariscos con bajo contenido de mercurio, como camarones, bacalao, atún enlatado, salmón y bagre.
People's Daily Online - Las mujeres obtienen beneficios especiales al comer pescado.
People's Daily Online - Tabúes del pescado: estos ocho alimentos con los que no se puede combinar el pescado.