Cuando cocino bistec a la parrilla en casa, ¿tengo que marinarlo con antelación?

La carne de res tiene un alto contenido de proteínas y no le hará ganar peso fácilmente. Es una de las favoritas entre las personas que hacen ejercicio y pierden grasa. Hay muchas cosas que implica asar carne, y cada paso es particularmente importante, desde seleccionar el corte de carne hasta el corte con láser, marinar y elegir los condimentos.

Normalmente no puedo controlar el punto de cocción de la carne que frito en casa. Ahora no compré carne de res, está llena de gluten. Compré un trozo de filete chuletón hoy. Estaba muy tierno y delicioso sin demasiada salsa ni condimentos.

La carne de vacuno no nos es ajena y todos los hogares la comen con frecuencia. Hay muchas formas de comer carne de res. Suele cocinar, hacer sopa, salsa de ternera, etc. Todo se hace en casa. La carne de res es de naturaleza cálida y tiene la función de nutrir la sangre, fortalecer el bazo y el estómago y prevenir el envejecimiento. También es un alimento de primera calidad para nutrir y mantener la salud. Comer carne de res con regularidad puede ayudar a todos a fortalecer los músculos y huesos y mantener la función cardiovascular. Además, el contenido de carbohidratos de la carne de res es muy bajo, lo que la hace adecuada para personas obesas. Miremos el bistec ahora.

Ingredientes: 150 g de chuletón, 20 g de salsa verde, 2 g de Fuqing, 10 g de mantequilla sin sal, un trozo pequeño de melón de invierno, una cantidad adecuada de limón verde, una cantidad adecuada de tomates cherry,

Práctica:

Prepare carne de bistec, salsa verde, Fuqing, mantequilla sin sal, melón de invierno, limón verde, tomates cherry. También puede mezclar ajo, mejorana, limón verde y otros alimentos según sus necesidades. propio gusto.

El filete fue sacado del frigorífico y descongelado previamente. Una vez descongelado el bistec, debes absorber la humedad de la superficie y luego espolvorear sal marina uniformemente en un lado del bistec. Después de que el Fuqing esté uniformemente esparcido, todos esparcen la salsa verde uniformemente sobre el filete. Cubrir con film transparente y marinar durante 20 minutos.

Lavar por separado el melón de invierno, los tomates cherry y los limones verdes, luego cortarlos en trozos pequeños y ponerlos en un bol para su uso posterior. Poner el bife en el molde, luego poner un trozo de mantequilla sin sal sobre el bife y poner las verduras y frutas en un círculo alrededor del bistec.

Todos en el horno eléctrico deben calentar el filete a 200 grados con antelación y luego meterlo en el horno eléctrico durante 10 minutos. Después de despegarlo, todos deben quedarse quietos un rato y esperar a que el filete se enfríe durante unos 5 minutos.

1 El filete enfriado se debe volver a hornear en un horno eléctrico. En este momento, todos deben fijarse en la saturación del bistec. Cuando la superficie se ponga amarilla, cada uno podrá ponerlo en un plato y cogerlo. Todos deben utilizar un cuchillo para cortar el filete en trozos pequeños. No lo tires o morderá y afectará el sabor.