Consejos para hacer tortitas de patata

Para hacer pasteles de papa, debes cortar las papas en rodajas, cocinarlas al vapor, presionarlas hasta formar una pasta, agregar harina y agua, revolver uniformemente y enrollar la masa en pasteles pequeños. Finalmente, vierte el aceite en la olla, mete el pan preparado en la olla, fríe a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados y luego sirve en un plato.

Ingredientes utilizados

Patatas, harina, agua, aceite de cocina.

El primer paso

Primero corta las patatas en rodajas, cocínalas en una vaporera y presiónalas hasta formar un puré.

Paso 2

Añade el puré de patatas y el agua a la harina y revuelve hasta que quede esponjoso.

El tercer paso

Hacer una masa con el flóculo y enrollarla formando pequeñas tortas.

Paso 4

Echar aceite en la sartén, poner las tortitas de patata en la sartén y sofreír a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados.