Mucha gente me pregunta cuál es la diferencia entre Biluochun y Chaoqing.

De hecho, el té verde frito es el té que tiene delante Guyu. En este momento, el contenido de polifenoles del té es relativamente alto, el sabor es suave y la forma del té es relativamente grande, por eso los lugareños lo llaman Chaoqing.

A diferencia del "Biluochun", se fríe más tarde y también se enrolla en forma de caracoles. El té verde frito hecho a máquina no tiene ninguna pelusa, los cogollos son relativamente grandes en todos los aspectos y el té tiene un sabor suave. Es muy popular entre muchos viejos bebedores de té.

Actualmente existen dos tipos de fritura: fritura manual, fritura institucional, fritura manual y fritura institucional. Los tipos de salteado manual son más pequeños que los de salteado mecánico, y el salteado manual también es un poco esponjoso.

¿Por qué existe la fritura mecánica y manual? Los cogollos hechos a máquina tienen una forma más grande y no se pueden freír completamente a mano, por lo que existe un mecanismo para freírlos. En la actualidad, sólo la fábrica de té Suzhou Dongshan tiene un mecanismo para freír té verde. Este método de freír té verde es relativamente asequible, tiene un sabor puro y suave, por lo que muchos viejos bebedores de té lo adoran. !

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