¿Cómo se hace el ganso molido?

Diguo Chicken, de ahí el nombre Diguo Chicken, está ubicado en el campo en el cruce de las cuatro provincias de Jiangsu, Shandong, Henan y Anhui. Normalmente, se cocina en una cazuela de barro, en una estufa de barro bastante sencilla y sin fuelle, o incluso en una estufa de leña al aire libre sin chimenea. Esta puede ser la razón de la conexión a tierra. Vamos. Comience a agregar condimentos, 2 cucharaditas de sal, azúcar, 3 cucharaditas de salsa de soja, 2 cucharaditas de salsa de soja ligera y 3 cucharaditas de vino de cocción, luego continúe salteando durante 1 a 2 minutos. Comience a agregar agua hirviendo (aquí debe ser agua hirviendo) y sumérjala en los trozos de pollo. En este momento comenzamos a pegar tortas en el exterior de la olla. Agregue guarniciones preparadas como champiñones, hongos y patatas. Luego tapa la olla y cocina a fuego lento durante 15 minutos. En este momento agregue la cantidad adecuada de glutamato monosódico y esencia de pollo. Finalmente, enciende el fuego alto para recoger el jugo.

La forma de la vasija de barro es similar a la de la vasija de hierro en el noreste de China, ambas originadas en el estilo de vida rural tradicional. Leña para calentar, gran olla de hierro para guisar. La familia prepara una olla de guiso y pone encima un círculo de panqueques. Hay verduras y alimentos básicos. A diferencia de ahora, algunos platos no tardan mucho en cocinarse. La primera forma de comer era arroz en olla grande, donde todo se guisaba en una sola olla, lo que también estaba sujeto a limitaciones económicas.

Tiebing es el alma. Creo que muchas personas que han comido pollo molido nunca olvidarán el pastel de pegatinas, porque absorbe la esencia de todo el pollo molido. A lo que hay que prestar atención aquí es que los fideos deben estar vivos y no fermentados. La sequedad y humedad de los fideos deben ser adecuadas y no pegajosas para las manos. Para mejorar el sabor, puedes poner la mitad en la sopa al hacer el pastel.

No hay mucha gente viviendo allí, pero hay tantos árboles que cubren el cielo y el sol, por lo que incluso si el aire acondicionado no está encendido, habrá ráfagas de brisa fresca. Y el entorno es muy bueno, el paisaje es pintoresco, muy adecuado para el verano. Finalmente, cuando llegaron las vacaciones de verano, mi familia estaba lista y me embarqué en un viaje a la casa de mi abuela. El clima es cada vez más cálido y hay más puestos afuera. Es realmente hermoso invitar a algunos familiares y amigos a montar puestos por la noche. Hay un puesto de comida cerca de nuestra casa, que es Ground Pot Chicken. Es asequible, nutritivo y todos lo reconocen. Las pequeñas empresas realmente están echando más leña al fuego.