Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es una buena lista de ingredientes de la leche?

¿Cuál es una buena lista de ingredientes de la leche?

Al comprar leche, si hay "estas tres palabras" en la lista de ingredientes, significa leche de buena calidad y el resto son bebidas con sabor a leche.

Con la mejora de las condiciones de vida, la leche, que en el pasado sólo estaba disponible para las familias ricas, ahora se puede decir que es una bebida diaria común y corriente. Especialmente para los niños en crecimiento, beber un vaso de leche todas las mañanas se ha convertido en un hábito para los padres. Debido a que la leche se llama "sangre blanca" y es rica en proteínas, calcio, fósforo, hierro, zinc y otros oligoelementos, es una bebida saludable adecuada para todas las edades. La leche es un complemento nutricional especialmente bueno para los niños.

Hay muchos tipos de leche en el mercado, y la elección de leche es rica, pero también aumenta la dificultad a la hora de elegir leche de alta calidad. Leche pura, leche pura orgánica, yogur, leche con bacterias del ácido láctico, leche con sabor a frutas, etc. Haz que la gente parezca llamativa. Hasta donde yo sé, todavía hay algunas personas que no tienen un concepto claro de lo que es “leche de alta calidad”. Esto no significa que sólo la leche pura sea buena leche. En última instancia, todavía tienes que encontrar la respuesta en la lista de ingredientes. Al comprar leche, en la lista de ingredientes sólo aparecen "estas tres palabras", que representan leche deliciosa y de alta calidad, y el resto son bebidas con sabor a leche. Estas tres palabras son: leche cruda.

La leche cruda, como su nombre indica, es leche fresca recién exprimida, también llamada leche fresca. La leche cruda necesita pasar por una serie de procesos complejos como esterilización, homogeneización y filtración, y luego se vende en los supermercados como leche envasada. La leche cruda es la materia prima de todas las leches líquidas y de fórmula del mercado. Si bebías leche de un frasco de vidrio cuando eras niño, debía ser la mejor leche cruda que necesitaba ser hervida y calentada antes de poder beberla. Pero el sabor será más fuerte y mucha gente no está acostumbrada. Por eso ahora la mayoría de la gente bebe leche envasada.

En resumen, mientras no aparezca la palabra leche cruda en la lista de ingredientes, no es leche de alta calidad y, como mucho, es solo una bebida con sabor a leche. Por ejemplo, a menudo bebemos leche con calcio AD, Nutrition Express y muchas frutas, todas ellas bebidas con sabor a leche. Entonces aquí viene el problema. La leche cruda está en la lista de ingredientes, pero hay muchos otros ingredientes. ¿Es buena leche? ¿El yogur y la leche infantil son leches de alta calidad? Esta es una pregunta que se harán muchos consumidores, porque hay muchos ingredientes en la lista de ingredientes de la leche además de la leche cruda.

Estrictamente hablando, sólo la leche pura que tenga la palabra "leche cruda" en la lista de ingredientes es leche de buena calidad. Sin embargo, hay que tener en cuenta algunas leches de gran calidad y con elementos especiales añadidos que se encuentran en el mercado, como la leche infantil y el yogur. Su leche es mixta, pero la leche cruda todavía está en la lista de ingredientes. Además, también contiene vitamina D, gluconato de zinc y otros ingredientes. La leche con este ingrediente especial, naturalmente, no es tan buena como la leche pura sólo con leche cruda, pero es innegable que no es leche de alta calidad.

Aquellas bebidas con sabor a leche que no tienen la palabra leche cruda en la lista de ingredientes se denominan bebidas con sabor a leche. Están hechas de agua potable, leche entera en polvo, azúcar blanca y diversos aditivos. Por tanto, cuando los padres eligen leche de alta calidad para sus hijos, pueden renunciar a esta bebida mezclada con sabor a leche. Incluso si tiene un rico sabor y le gusta a su hijo, ¡no la use como sustituto de la leche de alta calidad! En resumen, al comprar leche, no aparece la palabra "leche cruda" en la lista de ingredientes, es solo una bebida con sabor a leche, así que asegúrese de leerla con claridad. No saques conclusiones precipitadas de la marca y el nombre de la leche; mira atentamente los ingredientes en la lista de ingredientes. En la lista de ingredientes, solo la leche cruda es la mejor leche, las leches mixtas que contienen leche cruda solo pueden ser la segunda opción y las bebidas con sabor a leche sin leche cruda no pueden reemplazar a la leche. ¿Te acuerdas? No puedes equivocarte al comprar leche en el futuro.