Introducción a los huevos al vapor de cangrejo peludo
1. Ingredientes: 1 cangrejo peludo, dos huevos, cantidad adecuada de sal.
2. Cocer primero los cangrejos peludos, sacar la carne de las garras de cangrejo y la pasta de cangrejo.
3. Batir los huevos, añadir la misma cantidad de agua tibia que los huevos, mezclar. bien, y agregue una cantidad adecuada de Sal;
4. Agregue el producto terminado al cilindro pequeño en la posición 1/2;
5. hierva, agregue Xiaogang y cocine al vapor durante siete minutos;
6. Coloque la carne de cangrejo pelada y la pasta de cangrejo sobre los huevos al vapor, luego vierta el líquido restante del huevo encima y continúe cocinando al vapor en la vaporera durante aproximadamente 7 minutos. 5 minutos;
7. Finalmente, poner el resto de la carne de cangrejo y la pasta de cangrejo sobre los huevos duros al vapor y servir.