Efectos y funciones de los peces de estanque Valor nutricional de los peces de estanque

5. El cangrejo chino tiene un alto valor nutricional y muchas calorías. Comer cangrejo chino puede producir 146 calorías por cada 100 gramos. La carpa plateada contiene 15,4 gramos de proteína, 8 gramos de grasa y es rica en vitaminas, principalmente vitamina A, vitamina E, calcio y hierro.

6 Cómo hacer Tangren estofado Ingredientes: Un Tangren, jengibre, ajo, pimienta de Sichuan en grano, pimiento rojo seco, vino blanco, salsa de soja, pimienta, aceite y sal.

Ejercicio:

1. Limpiar los peces del estanque, escurrir el agua y cortarlos en trozos para su posterior uso.

2. Calentar aceite en una sartén, poner los cangrejos de estanque en la sartén y freír hasta que ambos lados estén dorados.

3. Añade las rodajas de jengibre, los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos y continúa friendo.

4. Hervir vino blanco de alta graduación y añadir la cantidad adecuada de salsa de soja.

5. A continuación añade un poco de agua y cocina a fuego lento para reducir el jugo.

6. Añade pimienta y sal y revuelve uniformemente.

Ingredientes para la col encurtida: una bola de arroz glutinoso, 300 gramos de col encurtida, sal, glutamato monosódico, anís estrellado, pimienta, cebolla, jengibre, vino de cocina y aceite de cocina.

Ejercicio:

1. Limpiar los peces de estanque y cortarlos en trozos, y cortar el chucrut en trozos para su posterior uso.

2. Poner en la olla los trozos de centollo y el chucrut respectivamente, escurrir y reservar.

3. Añade aceite de cocina a la olla y calienta. Agrega las cebolletas y el jengibre a la olla.

4. Añade el anís estrellado, el glutamato monosódico, la sal y el chucrut y sofríe.

5. Echar la cantidad adecuada de agua a hervir, poner el cangrejo de estanque en la cacerola y cocinar durante 20 minutos.

6. Añade la pimienta y revuelve uniformemente.