Al preparar fideos fríos en verano, ¿existe alguna forma sencilla y rápida de enfriarlos?
Cuando preparo fideos fríos, normalmente los remojo en agua fría. Una porción de fideos calientes cocidos se remoja en agua fría unas tres veces antes de que se enfríe.
No he intentado poner fideos calientes en el frigorífico. Creo que no es necesario comer fideos fríos en verano y es posible que mi estómago no pueda soportarlo. Mientras no haga demasiado calor, está bien.
Para hacer fideos fríos, es necesario ajustar la sopa. Puedes cocinar los fideos primero, remojarlos en agua fría junto a ellos y luego ajustar la sopa. después de mezclar la sopa. Vierta un poco de sopa en los fideos y revuélvalos dos veces antes de comer.
De esta forma tendrás listo un simple fideo frío y no perderás tiempo esperando a que se enfríen, matando dos pájaros de un tiro.