Cómo hacer salsa de ajo en casa
Ingredientes para la salsa de ajo
Aceite de oliva con ajo
Cómo hacer salsa de ajo
Paso 1
Primero Romper los ajos;
Paso 2
Usa un cuchillo para cortar las raíces del ajo;
Paso 3
Pon los ajo en agua tibia Remojar durante 15 minutos;
Paso 4
Esto quitará rápidamente la película exterior del ajo;
Paso 5
Ajo Después de pelarlo, use servilletas de papel de cocina para absorber la humedad de la superficie del ajo;
Paso 6
Agregue aceite de oliva a la olla, agregando suficiente para cubrir al menos la mitad de la altura del ajo;
Paso 7
Cuando el aceite se sienta un poco caliente, puedes agregar el ajo
Paso 8
Calienta al mínimo durante 15 minutos, luego tapa la olla, pero limpia el vapor de agua de la tapa a tiempo;
Paso 9
Después de 15 minutos, tómala. Dejamos enfriar y lo metemos en una botella con el aceite. El ajo está crujiente, pero su forma sigue intacta.