Cómo hacer salsa de ajo en casa

Ingredientes para la salsa de ajo

Aceite de oliva con ajo

Cómo hacer salsa de ajo

Paso 1

Primero Romper los ajos;

Paso 2

Usa un cuchillo para cortar las raíces del ajo;

Paso 3

Pon los ajo en agua tibia Remojar durante 15 minutos;

Paso 4

Esto quitará rápidamente la película exterior del ajo;

Paso 5

Ajo Después de pelarlo, use servilletas de papel de cocina para absorber la humedad de la superficie del ajo;

Paso 6

Agregue aceite de oliva a la olla, agregando suficiente para cubrir al menos la mitad de la altura del ajo;

Paso 7

Cuando el aceite se sienta un poco caliente, puedes agregar el ajo

Paso 8

Calienta al mínimo durante 15 minutos, luego tapa la olla, pero limpia el vapor de agua de la tapa a tiempo;

Paso 9

Después de 15 minutos, tómala. Dejamos enfriar y lo metemos en una botella con el aceite. El ajo está crujiente, pero su forma sigue intacta.