Un plato de guarniciones refrescantes salteados en verano, delicioso con gachas. Yo lo llamo melón padre-hijo.

Hay un plato famoso en la cocina japonesa llamado arroz Oyako, que es otro nombre para el bibimbap de huevo porque la gallina y los huevos son madre e hijo.

Un día compré un pepino y quise mezclarlo en una ensalada como comida dietética, pero no tenía sabor y realmente no quería comerlo. Descubrí cómo hacer deliciosos pepinos. Por capricho compré un pepino encurtido y lo frié con pepinillos. Salada, la papilla está deliciosa. Este melón en escabeche está encurtido con pepinos y su predecesor también son pepinos frescos. ¿Es este plato de comida un melón entre padres e hijos?

Con sólo una pequeña cantidad de aceite y ajo, un plato de verduras salteadas tiene muy buen sabor y pocas calorías. Si quieres comer bien y no quedar grasoso, tienes que hacerlo tú mismo.

Ingredientes: 1 pepino, 130g de melón encurtido.

Accesorios: 20g de aceite, 2 dientes de ajo, un poco de sal.

Comida