Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Las diez especialidades más famosas de Tianjin

Las diez especialidades más famosas de Tianjin

Las diez especialidades más famosas de Tianjin:

1. Tianjin Mahua

Tianjin Mahua es un refrigerio tradicional único en Tianjin, [bai] existe desde hace cientos de años. Históricamente, se le conoce como las tres maravillas de Tianjin junto con los bollos al vapor Goubuli y los pasteles fritos Er'eryan. Utiliza harina y azúcar como materia prima, y ​​se añaden varios rellenos de masa pequeños en medio de un giro completo. Tiene las características de crujiente y dulce. Entre ellos, el giro creado por Gui Faxiang en la calle 18 de Tianjin es el más famoso. .

2. Escultura colorida de la figura de arcilla de Zhang

La escultura colorida de la figura de arcilla de Zhang es una famosa artesanía tradicional Han en Tianjin. Se originó durante el período Daoguang de la dinastía Qing y goza de una gran reputación. en la región norte. Debido a su amplia gama de temas, materiales sofisticados y colores simples y brillantes, ha sido catalogado como patrimonio cultural inmaterial nacional en Tianjin.

3. Pinturas de Yangliuqing

Las pinturas de Yangliuqing son pinturas de Año Nuevo en madera populares entre la gente del norte. Son una de las pinturas tradicionales de Año Nuevo famosas en mi país. contenido, incluyendo relatos históricos, mitos y leyendas, y personajes de ópera, costumbres seculares, paisajes, flores y pájaros, etc. Lleva el nombre de la ciudad de Yangliuqing en el suroeste de Tianjin y también se le conoce como "Melocotón del Sur y Sauce del Norte" junto con las imágenes del Año Nuevo de Suzhou Taohuawu. Está incluido en la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional debido a su estilo único, animado, festivo y auspicioso. .

4. Castaña de Tianjin

La castaña de Tianjin, también conocida como castaña de azúcar de Tianjin, es una famosa fruta seca especial en Tianjin. Es un producto seco muy conocido en el país y en el extranjero. es un producto de indicación geográfica nacional de China. Debido a su excelente calidad y rica nutrición, se exporta a Japón, Australia, Tailandia, Singapur y otros países y regiones. En 1997, el gobierno municipal de Tianjin nombró a la castaña una marca agrícola famosa.

5. Caqui Panshan Mopan

El caqui Panshan Mopan es una especialidad local de Jizhou, Tianjin. Es una especialidad de fruta famosa en Tianjin. Es un producto protegido por indicación geográfica nacional. indicación geográfica producto agrícola. Debido a las condiciones climáticas locales únicas, la fruta del caqui es famosa por su gran tamaño, piel fina, sopa clara y sabor dulce. Los árboles frutales que dan frutos del caqui también se han convertido en una excelente especie de árbol paisajístico local.

6. Vino de primavera Lutai

El vino de primavera Lutai es un vino especial famoso en Tianjin. Tiene su origen en la calle Luhe, distrito de Ninghe, ciudad de Tianjin. protegido en 2011. El licor con sabor a Luzhou, una famosa especialidad de Tianjin, es conocido como el Pequeño Maotai del Norte debido a su excelente calidad, sabor original y sabor suave y suave.

7. Sandía Mulberry Garden

La sandía Mulberry Garden es una especialidad local de la ciudad de Sangyuan, distrito de Jizhou, Tianjin. Es un producto agrícola con indicación geográfica y tiene tres sabores: Rábano Mulberry Garden. y chips de frijoles. La especialidad local única es famosa en todas partes. Es famosa por su gran tamaño, piel fina y sabor dulce. Es famosa por su alto contenido de azúcar, dulzura y sabor refrescante. Tianjín.

8. Pastel frito Er'eryan

El pastel frito Er'er's Eye es una especialidad tradicional de Tianjin hecha de frijoles rojos, harina de arroz glutinoso y azúcar roja y blanca. Durante el período Guangxu de la dinastía Qing, el hutong está clasificado como uno de los tres alimentos únicos en Tianjin. Tiene sutiles rellenos negros y rojos y una apariencia dorada clara, lo que lo convierte en una de las diez especialidades principales de Tianjin.

9. Arroz Xiaozhan

El arroz Xiaozhan es uno de los famosos arroces de alta calidad de mi país originario del área de Xiaozhan en los suburbios del sur de Tianjin. La variedad de arroz utilizada en las comidas imperiales fue incluida en la lista de la corte a finales de la dinastía Qing y es uno de los productos famosos de Tianjin tanto en el país como en el extranjero, con un aroma pegajoso, una textura sabrosa, un aceite brillante y un regusto dulce.

10. Jinghai Golden Jujube

Jinghai Golden Jujube es una indicación geográfica de producto agrícola nacional producida principalmente en el condado de Jinghai, ciudad de Tianjin. También es una especie de pulpa de fruta dulce y deliciosa. Debido a su densidad y excelente calidad, se ha convertido en una variedad de azufaifa que se puede comer fresca o seca. El condado de Jinghai, la ciudad de Tianjin, también ha sido nombrada la ciudad natal de las azufaifas doradas en China por la Administración Forestal Estatal.